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title: "十字花科植萃植化素"
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published_at: 2024-09-06
modified_at: 2024-09-06
author: "黃昱喆 Mark Hwang"
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# 十字花科植萃植化素

> 青花菜粉萃取物、青花菜種子萃取物

By **黃昱喆 Mark Hwang** - 醫學博士 | 2024-09-06

獨特的青花菜萃取物配方 Brassinase™支持身體抗氧化和排毒能力BrassinaseTM含有三種成分：蘿蔔硫素醣苷Glucoraphanin、活性黑芥子酶Myrosinase、蘿蔔硫素Sulforaphane ※ Glucoraphanin蘿蔔硫素醣苷在青花菜、羽衣甘藍和其他十字花科蔬菜中發現的一種硫代葡萄糖苷(glucosinolate)，在青花菜芽中濃度最高，需要經過特定酶的轉化才能變成對人體有益的營養成分 ※ Myrosinase芥子酶是一種十字花科的防禦酵素，人體腸胃中的益生菌會產生此酶，負責把蘿蔔硫苷水解成對人體有益的成分 ※ Sulforaphane蘿蔔硫素是一種異硫氰酸酯（isothiocyanate），是蘿蔔硫素醣苷被芥子酶水解後的成分(圖1)．經由數千篇研究證實，對人體有各式各樣的好處蘿蔔硫素作用（圖2）提高體內的細胞保護因子nuclear factor erythroid 2-related factor 2 (Nrf2)的表現，NrF2能大幅提高體內的抗氧化力，同時能延長體內其他的抗氧化物（維生素A、C、E）的抗氧化力，延緩老化1提高肝臟的cytochrome p450酵素的活性，幫助肝臟第一階段排毒提高肝臟接合作用中的硫化反應（sulfation），幫助肝臟第二階段排毒協助肝臟代謝體內過多雌激素與環境荷爾蒙，降低風險型雌激素代謝物4OH-E1提高肝臟產生穀胱甘肽(Glutathione)的含量，幫助體內排除毒素與重金屬2提高肝臟中Nrf2的表現，能加速肝臟代謝酒精，並減少酒精產生的氧化物Malondialdehyde (MDA)對肝臟的傷害，降低肝纖維化的風險3提高體內代謝毒素的功能，減少過多毒素對腎臟的負擔，降低腎臟中的發炎因子NF-κB、TGF-β，減少慢性腎臟病的風險4將脂肪中的白色脂肪組織轉成褐色脂肪組織，提高脂聯素(Adiponectin)的分泌，改善胰島素阻抗與肥胖5改善腸道菌叢，減少因菌叢失衡而產生的毒素- 脂多醣lipopolysaccharide (LPS)，降低胰島素阻抗與肥胖的風險5提高抗氧化與抗發炎能力以及加速體內排毒，能抑止癌細胞增生與轉移，並加速癌細胞的自我凋亡6能與癌症化療藥物達成協同作用，抑制腫瘤幹細胞的分化與複製7 (圖一) (圖二) 十字花科萃取物BrassinaseTM適用族群提高體內抗老化能力體內毒素累積過多體內發炎與自由基過高提高肝臟排重金屬與塑化劑的功能代謝症候群改善，如胰島素阻抗、肥胖、體脂異常預防與支持癌症治療 適用生活情境每天都會接觸到外食包裝，如飲料杯、寶特瓶、餐盒與塑膠袋等應酬、加班、夜生活常常看病、吃藥婦科疾病，MC來會疼痛不舒服吃油炸物、不吃蔬菜的外食族 ReferenceFront Genet. 2012 Jan 24;3:70Food Funct. 2018 May 23;9(5):2589-2606.J Nutr Biochem. 2021 Mar;89:108573Nutrients. 2021 Jan 18;13(1):266.Diabetes. 2017 May;66(5):1222-1236.J Oral Maxillofac Pathol. 2020 May-Aug;24(2):405Front Oncol. 2023 Jan 23;13:1089115